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铜仁市:张宇新到德江、思南督查家禽临时集中屠宰点
发布:铜仁市动物卫生监督所   来源:铜仁市动物卫生监督所   日期:2020-02-21

张宇新到德江、思南督查家禽临时集中屠宰点



2020年2月20日,为切实做好新冠肺炎疫情防控期间禽类产品市场供给保障,有效防范高致病性禽流感等重大动物疫病,保护人民群众健康,维护公共卫生安全。市动物卫生监督所所长张宇新一行5人对德江县、思南县家禽临时集中屠宰点正式启用进行督查。

张宇新在德江、思南先后询问了家禽临时屠宰点关于疫情防控、活禽运输、检疫出证等相关问题,要求驻场官方兽医必须严格按照家禽屠宰检疫规程进行检疫工作。

同时张宇新对活禽临时屠宰点负责人及驻场官方兽医提出四个要求:

一是严把准入关。查看入场的家禽有无动物检疫合格证明,检疫证明不得重复使用或过期使用、不得弄虚作假、查证验物一车一票。无检疫合格证明的家禽及禽类产品不得进场宰杀销售。

二是规范活禽宰杀行为。针对活禽宰杀区域的布局、设施设备应符合防疫条件,屠宰点应取得动物防疫条件合格证,并签订“动物防疫责任承诺书”。

三是规范活禽宰杀市场的经营管理行为。经营者应建立健全的检疫,票证、购销台帐制度;不得经营注水、病死、无检疫证明的活禽及禽类产品;日常清洗、消毒、无害化处理措施应落到位。

四是经集中屠宰点宰杀后的白条禽类需经驻场官方兽医实施检疫对检疫合格的,官方兽医出具《动物检疫合格证明》,并加蓝色脚环的检疫标志方可进入市场销售;检疫不合格的,督促业主按照国家相关规定进行无害化处理。