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铜仁市:沿河农业农村局与市场监管局联合开展“元旦”期间畜禽水产品安全监管大检查
发布:铜仁市动物卫生监督所   来源:铜仁市动物卫生监督所   日期:2019-12-26

沿河农业农村与市场监管局联合开展“元旦”期间畜禽水产品安全监管大检查



为了抓好“元旦”期间畜禽水产品质量安全工作,确保节日期间不发生畜禽水产品质量安全责任事故,2019年12月19日“元旦”前夕,县农业农村局动物卫生监督所、执法大队与市场监督管理局执法大队、和平街道市场监管分局、团结街道市场监管分局组成联合专项检查组,对沿河城区农贸市场、超市、冷冻食品等食品经营行业开展“元旦”期间食品安全监管专项大检查行动。

本次专项大检查重点对城区河东开发区农贸市场、河西民族风情街农贸市场的猪肉、牛肉、冷冻食品、水产品及活禽销售市场等进行了专项检查;对猪肉销售点主要查看两证两章两报告(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、定点屠宰印章、检疫验讫印章、非洲猪瘟检测报告、瘦肉精检测报告);对冷冻食品经销点主要查看检疫合格证和违禁药品检测报告;对活禽销售点主要查看动物检疫合格证和是否从指定通道进入;对大华超市的鲜猪肉、腊肉、香肠等进销货台帐、检疫票据进行专项检查。

经现场检查:农贸市场猪肉销售摊点中猪肉均来自沿河鑫龙农牧开发有限责任公司定点屠宰场,均有持有两证,盖有两章,有非洲猪瘟检测报告;双汇冷鲜肉销售点持有两证,盖有两章,有两报告,检查人员要求购入的猪肉产品必需从指定通道检疫盖章后进入沿河;冷库经营户有食品进销货台帐和检疫合格证明;大华超市的鲜猪肉来自沿河鑫龙农牧开发有限责任公司定点屠宰场,有两证两章和非洲猪瘟检测报告,腊肉、香肠有进销货台帐和食品安全抽检检验报告。

本次专项检查行动出动执法车辆3车次,参与执法人员15人,检查县城农贸市场3个,检查猪肉摊点28个次,活禽销售点3个次,水产品销售点5个次,冷冻食品经营户3家次,冷鲜肉销售点1家次,没有发现违规销售行为,保证了全县人民在“元旦”期间吃上放心食品。